"Князь Голицынъ" Каберне — приятное полусладкое красное вино. Уникальная эко-зона степного Крыма находится на одной параллели с винодельческими регионами Франции и Италии, ее специфический климат позволяет выращивать виноградные лозы в исключительно благоприятных условиях. Подавать вино лучше всего к красному мясу, рагу из телятины, сырам, фруктам.
Вино своим названием обязано великому князю Льву Сергеевичу Голицыну, который и стоял у истоков виноделия в Крыму. После обучения в Европе, он вернулся в Крым с твердой уверенностью начать собственное винное производство. Богатство крымских земель, климатические условия края укрепляли его уверенность в том, что здесь не только можно, но и нужно создавать великолепные вина, причем каждый регион может подарить свое неповторимое вино. В 1878 году князь заложил свой первый виноградник. Хозяйство бурно развивалось благодаря безудержной страсти к созданию вина самого князя Голицына. Скрупулезно изучая теорию заграничных энологов, трепетно относясь к каждому этапу создания вина, он добился признания своих вин не только на национальном, но и на международном уровне, завоевав высокие награды на нескольких всемирно известных выставках: золотую медаль в Нью-Орлеане (США), Гран-при на Всемирной выставке в Париже (Франция).
Вино "Князь Голицынъ" Каберне - Характеристики
Название по-русски
"Knyaz Golitsyn" Cabernet Sauvignon, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
Очаково ГК
Цвет
Красное, Полусладкое
Крепость
13
Температура подачи
16–18 °C
Вкус
В гармоничном вкусе вина чувствуются приятные, слегка терпкие ноты чернослива и вишни, оттененные мягкими нюансами миндаля.
Аромат
Аромат вина наполнен тонкими, едва уловимыми нотками фиалки и оттенками вишни.
Гастрономия
Подавать вино лучше всего к красному мясу, рагу из телятины, сырам, фруктам.