Kokoro Carmenere — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Карменере, который выращивается на виноградниках в Центральной долине Чили. Центральная долина является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге долина граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Идеальный микроклимат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит в стальных резервуарах по традиционному методу. Вино идеально для подачи к блюдам из овощей, мясу, приготовленному на гриле, барбекю, пасте и сырам. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи.
Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино Kokoro Carmenere, Valle Central DO, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Кокоро Карменере, 2022, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина
Бренд
Bodegas y Vinedos de Aguirre
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
16–18 °C
Вкус
Вкус вина свежий, фруктовый, с гладкой текстурой, заметными танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, терпким, сухим послевкусием.
Аромат
Выразительный аромат вина соткан из нот ежевики, вишни, клубники, чернослива и пряностей.
Гастрономия
Вино идеально для подачи к блюдам из овощей, мясу, приготовленному на гриле, барбекю, пасте и сырам.
Глубина цвета
Вино насыщенного бордового цвета.
Название магазина
Bodegas y Vinedos de Aguirre
Вино Kokoro Carmenere, Valle Central DO, 2022 отзывы