Портвейн Kopke, Late Bottled Vintage Porto

Название по-русски	Копке, ЛБВ Порто, 750 мл
Регион	Португалия, Дору
Бренд	Sogevinus Fine Wines
Цвет	Портвейн, Сладкое
Крепость	20
Вкус	Вкус Порто насыщенный, пряный, с тонами спелых черных ягод, гвоздики, бальзамико, мягкой танинностью, приятной сладостью и деликатными нюансами сухофруктов в долгом, обволакивающем послевкусии.
Аромат	Насыщенный, богатый аромат вина переливается оттенками чернослива, темных ягод, пряностей и трав, украшенных легкими бальзамическими нотками.
Гастрономия	Портвейн идеален в чистом виде, также его рекомендуется подавать к сладким шоколадным бисквитам, десертам, открытым пирогам с лесными ягодами и зрелым сырам.
Глубина цвета	Портвейн глубокого пурпурно-рубинового цвета.
Название магазина	Sogevinus Fine Wines
Тело	среднее

посмотреть все характеристики

Портвейн Kopke, Late Bottled Vintage Porto

Kopke, LBV Porto в иерархии портвейнов находится между элитными винтажными и Руби Порто. Для его изготовления виноград традиционных для Португалии сортов собирается в поместье Quinta do S?o Luiz на левом берегу реки Дору, недалеко от Пиньяна. Урожай отделяется от гребней и дробится. Во время терморегулируемой алкогольной ферментации на мезге сусло постоянно перемешивается. На третий день брожения вино крепится добавлением виноградного спирта – агуарденте. В среднем на каждые 440 литров вина добавляется 110 литров агуарденте, в результате получается 550 литров Порто — объем традиционной бочки Дору. Выдержка портвейна в дубовых бочках составляет не менее 4-х и не более 6 лет. Розлив вина по бутылкам проводится без фильтрации.

Портвейн Kopke, Late Bottled Vintage Porto - Характеристики

Название по-русски	Копке, ЛБВ Порто, 750 мл
Регион	Португалия, Дору
Бренд	Sogevinus Fine Wines
Цвет	Портвейн, Сладкое
Крепость	20
Вкус	Вкус Порто насыщенный, пряный, с тонами спелых черных ягод, гвоздики, бальзамико, мягкой танинностью, приятной сладостью и деликатными нюансами сухофруктов в долгом, обволакивающем послевкусии.
Аромат	Насыщенный, богатый аромат вина переливается оттенками чернослива, темных ягод, пряностей и трав, украшенных легкими бальзамическими нотками.
Гастрономия	Портвейн идеален в чистом виде, также его рекомендуется подавать к сладким шоколадным бисквитам, десертам, открытым пирогам с лесными ягодами и зрелым сырам.
Глубина цвета	Портвейн глубокого пурпурно-рубинового цвета.
Название магазина	Sogevinus Fine Wines
Тело	среднее