Вино Kranz, Kalmit Riesling GG Trocken, Pfalz, 2023

Kranz, Kalmit Riesling GG Trocken, 2023 — это очередной винтаж прекрасного слегка нервного белого вина из популярного сорта Рислинг, выращенного на историческом холме Kleine Kalmit, образовавшемся в ходе опускания грабена Верхнего Рейна ещё в третичном периоде. Виноградник несёт аналогичное название Kalmit, и относится к категории Grosses Gewachs. Здешний терруар крайне уникален, и состоит из основы в качестве пористого известняка с изменяющимися верхними слоями. Конкретно в недрах участка Kalmit в паре с известняком преобладают глина и мергель, что все вместе даёт минеральную насыщенность и хороший дренаж. Урожай собирают вручную, после чего его подвергают прессованию целыми гроздьями для более мягкой экстракции. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали на диких дрожжах с минимальным предварительным осветлением, что позволяет выразить уникальность вина и сделать его более полным. Выдержка проходит на тонком осадке для полноценной гармонизации с естественными характеристиками вина. История успеха винодельни Weingut Kranz началась в 1948 году, когда ее основали Хильда и Вилли Деннхарт вместе со своей дочерью Эллой и ее мужем. В 1970-х годах их дочь Лизелотта вздумала реализовывать вино не бочонками, как родители, а разливать его в бутылки и продавать самостоятельно. Ее муж Роберт Кранц прервал свое обучение и стал учеником винодела. Вместе они расширили винодельню, приобрели новое техническое оборудование и клиентов по всей Германии, а также родили двоих сыновей — Бориса и Кая. Борис Кранц рано понял, что хочет стать виноделом. Он уже говорил о потенциале южного склона Кальмита, когда местность Вингерта там еще считалась слишком крутой и непрактичной для возделывания. Еще не достигнув 20 лет, он взял на себя ответственность за винодельню. Он проложил себе путь к вершине виноделия Пфальца с усердием, мастерством и изрядной долей идеализма. Вместе со своей женой Керстин Борис Кранц теперь управляет винодельней, являясь представителем четвертого поколения семьи. В 2012 году Weingut Kranz была включена в VDP (Ассоциация немецких винодельческих хозяйств Pradikat).
История успеха винодельни Weingut Kranz началась в 1948 году, когда ее основали Хильда и Вилли Деннхарт вместе со своей дочерью Эллой и ее мужем. В 1970-х годах их дочь Лизелотта вздумала реализовывать вино не бочонками, как родители, а разливать его в бутылки и продавать самостоятельно. Ее муж Роберт Кранц прервал свое обучение и стал учеником винодела. Вместе они расширили винодельню, приобрели новое техническое оборудование и клиентов по всей Германии, а также родили двоих сыновей — Бориса и Кая. Борис Кранц рано понял, что хочет стать виноделом. Он уже говорил о потенциале южного склона Кальмита, когда местность Вингерта там еще считалась слишком крутой и непрактичной для возделывания. Еще не достигнув 20 лет, он взял на себя ответственность за винодельню. Он проложил себе путь к вершине виноделия Пфальца с усердием, мастерством и изрядной долей идеализма. Вместе со своей женой Керстин Борис Кранц теперь управляет винодельней, являясь представителем четвертого поколения семьи. В 2012 году Weingut Kranz была включена в VDP (Ассоциация немецких винодельческих хозяйств Pradikat).