Вино Krutzler, Ried Ratschen Welschriesling, 2022

Krutzler, Ried Ratschen Welschriesling, 2022 — по-настоящему редкое лакомство, разливающееся всего в две бочки в год. Это невероятно утонченное и выразительное белое вино, созданное из сорта-хамелеона Вельшрислинг, отражающего терруар и стиль винодела. Для этого кюве виноград выращивается на винограднике Ratschen, супесчаные почвы которого богаты железом. 55-летние лозы в паре с таким типом почв дают концентрированные, с хрустящей кислотностью и выраженной минеральностью, а также с четкой структурой ягоды. Урожайность у таких старых лоз низкая, что ограничивает производство вина. Сбор урожая начался 25 сентября, после чего на винодельне виноград подвергся легкой мацерации прямо в прессе, чтобы аккуратно выразить ароматический профиль. Далее, сусло сразу переливается в одну использованную бочку емкостью 600 литров, и во вторую, уже новую бочку обьемом 228 литров, где проходят алкогольное и яблочно-молочное брожение. Вино созревает 13 месяцев в бочке на осадке, что добавляет мягкости и глубины, защищая напиток от окисления. Розлив осуществился в ноябре 2023 года. Дав этому вину немного времени, им можно наслаждаться в особенные моменты. Более 40 лет назад Герман Крутцлер разлил по бутылкам первые качественные вина с неповторимым стилем и характером. Таким образом, неудивительно, что Райнхольд Крутцлер перенял новаторский дух отца, укрепив его опытом и идеями известного наставника — винодела Вилли Брюндльмайера, а затем приобретя международный винодельческий опыт во Франции, Италии и Южной Африке. Однако в душе Райнхольд всегда оставался связанным с южным Бургенландом и его независимыми винами. Вместе со своим отцом и братом Эрихом в 1990-х годах Райнхольд создал легендарное вино Perwolff, которое стало важным звеном в мировом успехе австрийских красных вин и сегодня продолжает свое триумфальное шествие. Сегодня винодельня Krutzler продолжает амбициозный путь, который начала в 1966 году с производства качественных вин. Виноград для их изготовления созревает в уникальной геологии Айзенберга, на площади около 12 гектаров в Дойч-Шютцене и Айзенберге. Основное внимание уделяется красному вину, предпочтительно из сорта Блауфранкиш, для которого Айзенберг является идельной почвенно-климатической зоной. Виноградники сертифицированные как органические. Успешное путешествие винодельни уже поддерживает следующее поколение в лице сына Райнхольда — Клеменса Крутцлера, который медленно идет по стопам своего отца.
Более 40 лет назад Герман Крутцлер разлил по бутылкам первые качественные вина с неповторимым стилем и характером. Таким образом, неудивительно, что Райнхольд Крутцлер перенял новаторский дух отца, укрепив его опытом и идеями известного наставника — винодела Вилли Брюндльмайера, а затем приобретя международный винодельческий опыт во Франции, Италии и Южной Африке. Однако в душе Райнхольд всегда оставался связанным с южным Бургенландом и его независимыми винами. Вместе со своим отцом и братом Эрихом в 1990-х годах Райнхольд создал легендарное вино Perwolff, которое стало важным звеном в мировом успехе австрийских красных вин и сегодня продолжает свое триумфальное шествие. Сегодня винодельня Krutzler продолжает амбициозный путь, который начала в 1966 году с производства качественных вин. Виноград для их изготовления созревает в уникальной геологии Айзенберга, на площади около 12 гектаров в Дойч-Шютцене и Айзенберге. Основное внимание уделяется красному вину, предпочтительно из сорта Блауфранкиш, для которого Айзенберг является идельной почвенно-климатической зоной. Виноградники сертифицированные как органические. Успешное путешествие винодельни уже поддерживает следующее поколение в лице сына Райнхольда — Клеменса Крутцлера, который медленно идет по стопам своего отца.