Очень гармоничный, богатый, сложный, насыщенный вкус вина характеризуется гладкой текстурой, хрустящей кислотностью, нотами персика и нектарина, нюансами гуавы, сладких специй, жареного фундука и мандарина. Теплые нюансы дуба и пряностей хорошо вписываютс
Аромат
В аромате вина яркие, свежие тона спелого, сочного лимона и белых косточковых фруктов развиваются на фоне кремиевых оттенков и прохладных минеральных нюансов.
Гастрономия
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы и белого мяса, пасты со сливочным соусом и зрелых сыров.
Вино Kumeu River, Mate's Vineyard Chardonnay, 2016
Вино Mate's Vineyard Chardonnay было впервые выпущено в 1994 году и посвящено 50-летию прибытия семьи Бражковичей в Новую Зеландию. Вино обладает непередаваемой глубиной, концентрацией и, по словам экспертов, является прекрасным примером того, как Шардоне может великолепно проявлять себя в странах Нового Света. Шардоне от Кумо Ривер относятся к числу самых награждаемых вин не только в Новой Зеландии, но и во всем мире. В течение 10 лет оценка этого вина от такого авторитетного эксперта, как Wine Spectator ни разу не опускалась ниже 90 баллов.
Винтаж 2016 года — богатое и гармоничное вино, которое имеет много яркой фруктовой свежести. Созревание вина во французских дубовых бочках длилось 11 месяцев. Пик зрелости винтажа придется на 2018-2028 годы. В 1944 году семья югославских эмигрантов Бражковичей посадила на землях Окленда (в местечке Кумеу) свои первые лозы, начав тем самым историю винодельческого хозяйства, которое до 1982 года носило название Сан Марино, а теперь известно во всем мире как Кумеу Ривер. В 1990 году владелец Кумеу Ривер Майкл Бражкович полностью реконструировал хозяйство — виноградники были высажены заново, а винодельня переоборудована. Вся система выращивания винограда подчинена основному принципу — свести вмешательство человека в процесс созревания урожая к минимуму, оставив лозе возможность самой воспитывать виноград. Чтобы виноград максимально впитывал солнечную энергию и набирал максимальную зрелость, Майкл Бражкович использует подпорки в виде лиры. Высочайшее качество винограда поддерживается еще и искусственным снижением урожайности и исключительно ручным сбором ягод. Белые сорта винограда прессуются целиком, а вина из них проходят выдержку в бочках из французского дуба. Вина из красных сортов выдерживаются в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках. И красные, и белые вина проходят процесс яблочно-молочного брожения, которое, уменьшая кислотность, придает вину большую округлость и выразительность. В 1944 году семья югославских эмигрантов Бражковичей посадила на землях Окленда (в местечке Кумеу) свои первые лозы, начав тем самым историю винодельческого хозяйства, которое до 1982 года носило название Сан Марино, а теперь известно во всем мире как Кумеу Ривер. В 1990 году владелец Кумеу Ривер Майкл Бражкович полностью реконструировал хозяйство — виноградники были высажены заново, а винодельня переоборудована. Вся система выращивания винограда подчинена основному принципу — свести вмешательство человека в процесс созревания урожая к минимуму, оставив лозе возможность самой воспитывать виноград. Чтобы виноград максимально впитывал солнечную энергию и набирал максимальную зрелость, Майкл Бражкович использует подпорки в виде лиры. Высочайшее качество винограда поддерживается еще и искусственным снижением урожайности и исключительно ручным сбором ягод. Белые сорта винограда прессуются целиком, а вина из них проходят выдержку в бочках из французского дуба. Вина из красных сортов выдерживаются в емкостях из нержавеющей стали и в дубовых бочках. И красные, и белые вина проходят процесс яблочно-молочного брожения, которое, уменьшая кислотность, придает вину большую округлость и выразительность.
Вино Kumeu River, Mate's Vineyard Chardonnay, 2016 - Характеристики
Название по-русски
Кумеу Ривер, Мэйт'с Виньярд Шардоне, 2016, 750 мл
Регион
Новая Зеландия, Северный остров
Бренд
Kumeu River
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
10-12 °C
Вкус
Очень гармоничный, богатый, сложный, насыщенный вкус вина характеризуется гладкой текстурой, хрустящей кислотностью, нотами персика и нектарина, нюансами гуавы, сладких специй, жареного фундука и мандарина. Теплые нюансы дуба и пряностей хорошо вписываютс
Аромат
В аромате вина яркие, свежие тона спелого, сочного лимона и белых косточковых фруктов развиваются на фоне кремиевых оттенков и прохладных минеральных нюансов.
Гастрономия
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы и белого мяса, пасты со сливочным соусом и зрелых сыров.
Глубина цвета
Вино золотисто-желтого цвета.
Название магазина
Kumeu River
Вино Kumeu River, Mate's Vineyard Chardonnay, 2016 отзывы