Вино La Madonna, 12 Solo Dodici, Maremma Toscana DOC, 2012

Элегантное белое вино 12 Solo Dodici изготовлено методом традиционного виноделия. Название вина Додичи переводится с итальянского как 12, оно было названо в честь одноименного фильма Никиты Михалкова. На каждой бутылке вина Додичи имеется гравировка автографа знаменитого режиссера.Ферментация урожая проводится в небольших цистернах из нержавеющей стали объемом 27 гл при постоянном контроле температуры. Созревание вина осуществляется на протяжении 6 месяцев в стальных бочках, затем следует дополнительная выдержка в бутылке в течение 1 месяца.Белое вино 12 Соло Додичи стало обладателем диплома отличия на международном конкурсе Лучшее белое вино к рыбе.Поместье Ла Мадонна находится в самом сердце Мареммы, неподалеку от маленькой деревушки Татти, основание которой восходит к X веку. Здесь и по сей день можно встретить руины средневековых построек и живописные улочки, наполненные историей. Винодельческое хозяйство принадлежит известному российскому режиссеру Никите Михалкову и бизнесмену Константину Тувыкину. Всего в портфеле хозяйства имеется 4 вина: белое Додичи Соло и красные — Додичи Маремма, Додичи Монтереджо, Додичи Монтереджо Ризерва. На территории поместья до сих пор сохранилась небольшая средневековая церковь, построенная, согласно местным поверьям, на месте другого древнего христианского храма, после разрушения которого сохранилась лишь небольшая фреска с ликом Мадонны. По сегодняшний день этот священный кусочек камня украшает церковь. Местные жители свято верят, что деревушку хранит сама Мадонна, дарующая благословение виноградникам, любовно возделываемым на этой земле. Виноградники в Монтереджио ди Масса Мариттима — местности с идеальными условиями для выращивания винограда — располагаются на холмах с высотой 100-350 метров над уровнем моря. Особый микроклимат, благодаря близости моря и перепадам температур, наделяет вина индивидуальным стилем. Почвы здесь представляют собой комплекс известковых глин, что способствует раннему созреванию винограда и наделяют его высокой концентрацией сахара. Общая площадь поместья La Madonna составляет 100 га, виноградники занимают четверть от площади. Кроме винограда здесь на площади 2 га выращивают оливковые рощи. В устойчивом, выразительном аромате вина переплетаются оттенки цитрусовых, фруктов, пряных трав и спелого яблока. Вино блестящего светло-соломенного цвета. Среднетелое вино обладает элегантным, округлым вкусом с деликатной текстурой, живой кислинкой и отличным балансом. Длительное послевкусие украшено медовыми нотками.