Вино Laculle Freres, Marteau Chardonnay, Coteaux Champenois AOC, 2018

Laculle Freres, Marteau Chardonnay, Coteaux Champenois AOC — это вино, которое завораживает уже с первого глотка. Оно произведено из винограда белого сорта Шардоне, выращенного во французской коммуне Шерве на почвах киммериджского известняка с южной экспозицией. Такие почвы богаты морскими окаменелостями и минералами, поэтому они придают вкусу вина глубину, свежесть и яркость. Южная экспозиция виноградника обеспечивает лозам максимальное количество солнечного света и тепла, которые способствуют равномерной спелости винограда, балансу сладости и кислотности во вкусе и полному раскрытию насыщенного фруктового аромата. А выдержка в новых бочках Cavin на протяжении 11 месяцев придает вину мягкую, слегка сливочную текстуру, а также помогает раскрыть ванильные и древесные нюансы во вкусе. Laculle Freres — не просто компания, это история семьи, цель которой не просто оставить свой след в культуре виноделия, а полностью раскрыть весь потенциал терруара Шампани. Благодаря качественному уходу за виноградниками на каждом этапе, виноделы создают шампанское, которое сохраняет аутентичность, дух инноваций и экспериментов в каждом бокале. До 1789 года предки семьи Лакулль деревнях занимались выращиванием разных культур и различными видами сельскохозяйственной деятельности в деревнях Бёрей и Бюсьер. В период между 1789 и 1927 годами семья Лакулль выбрала виноградарство своей основной деятельностью и приняла решение переориентировать земли под виноградники. После официального создания апелласьона Шампань Лакулль начали сотрудничать с известными шампанскими домами и поставлять им виноград в Шампань-Арденны. В 2018 году появилась компания Лакулль Фрер. Ее основали братья Эдуард и Виктор Лаккуль, которые не просто решили ограничиться производством шампанских вин из выращенного винограда, но не побоялись экспериментов. Используя накопленный предками опыт, они создают шампанское, которое и по сей день сочетает в себе все особенности терруара и несет в себе вековые традиции семьи.
Laculle Freres — не просто компания, это история семьи, цель которой не просто оставить свой след в культуре виноделия, а полностью раскрыть весь потенциал терруара Шампани. Благодаря качественному уходу за виноградниками на каждом этапе, виноделы создают шампанское, которое сохраняет аутентичность, дух инноваций и экспериментов в каждом бокале.