Вино Lagarde, Guarda Cabernet Franc, Mendoza, 2022

Guarda Cabernet Franc — роскошное, сочное Каберне с насыщенным фруктовым вкусом Нового Света и элегантностью, присущей долине Луары. Виноград выращивают на высокогорных виноградниках Мендосы, заложенных более 25 лет назад, на высоте около 960 метров над уровнем моря. Такой терруар позволяет получить урожай с отличным балансом зрелости и свежести. Винификация проходит с использованием природных дрожжей и контролем температуры, а дальнейшая выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках придает вину глубину, характер и потенциал. Это моносортовое вино входит в линейку Guarda — серию, отражающую философию хозяйства Lagarde: внимание к деталям, уважение к сорту и выразительность места происхождения. Бодега Lagarde с более чем 110-летней историей по-прежнему сохраняет магию ремесленного производства. Винное хозяйство было основано в 1897 году капитаном Хосе Анхель Перейра. В 1977 году винодельня была продана семье Пескармона, которая продолжает сохранять традиции создания высококачественных вин из урожая с собственных виноградников. Лагарде — традиционный винный дом, который, кроме поддержания вековой самобытности и культуры, инвестирует средства и в высокие технологии для производства высококачественной продукции. Винодельня располагает 800 дубовыми бочками, 85% из которых изготовлены из французского, а 15% — из американского дуба, а также резервуарами из нержавеющей стали и бетонными чанами с эпоксидным покрытием. При изготовлении высококачественных вин используются только новые французские дубовые бочки. Виноградники Lagarde общей площадью в 700 акров расположены на глинистых аллювиальных и песчаных почвах с небольшим содержанием органических веществ. Горные образования способствуют отличному дренажу, позволяющему корням лоз расти глубоко в скальных грунтах и находить альтернативные источники воды, что создает идеальные условия для роста высококачественных виноградных лоз.
Бодега Lagarde с более чем 110-летней историей по-прежнему сохраняет магию ремесленного производства. Винное хозяйство было основано в 1897 году капитаном Хосе Анхель Перейра. В 1977 году винодельня была продана семье Пескармона, которая продолжает сохранять традиции создания высококачественных вин из урожая с собственных виноградников.