Вино Lagarde, Primeras Vinas Malbec, Lujan, 2020

Primeras Vi?as — линия уникальных и элегантных вин, каждое из которых является результатом работы на особом винограднике, благодаря его возрасту и управлению. Выдержка вин в бочках из французского дуба длится от 16 до 18 месяцев, при этом не менее 12 месяцев они созревают в контролируемой среде, что приводит к большому потенциалу хранения. Красное сухое вино Primeras Vinas Malbec, Lujan производится из винограда сорта Мальбек, собранного в Лухан де Куйо с двух виноградников: Майор Драммонд и Пердриэль. Урожай собирается вручную. Винификация включает предферментационную холодную мацерацию в течение 3-х дней и ферментацию с нативными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. На этом этапе выполняются ежедневные ремонтаж и делестаж. Затем следует пост-мацерация на протяжении 20-25 дней при максимальной температуре 30-31°С. Вино выдерживается 16-18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина превышает 15 лет. Вино Примерас Виньяс Мальбек, Лухан получило ряд престижных наград, в том числе золотые медали на Decanter World Wine Awards в 2020 и 2021 годах, а также 93 балла от Descorchados Wine Guide в 2020 году. Бодега Lagarde с более чем 110-летней историей по-прежнему сохраняет магию ремесленного производства. Винное хозяйство было основано в 1897 году капитаном Хосе Анхель Перейра. В 1977 году винодельня была продана семье Пескармона, которая продолжает сохранять традиции создания высококачественных вин из урожая с собственных виноградников. Лагарде — традиционный винный дом, который, кроме поддержания вековой самобытности и культуры, инвестирует средства и в высокие технологии для производства высококачественной продукции. Винодельня располагает 800 дубовыми бочками, 85% из которых изготовлены из французского, а 15% — из американского дуба, а также резервуарами из нержавеющей стали и бетонными чанами с эпоксидным покрытием. При изготовлении высококачественных вин используются только новые французские дубовые бочки. Виноградники Lagarde общей площадью в 700 акров расположены на глинистых аллювиальных и песчаных почвах с небольшим содержанием органических веществ. Горные образования способствуют отличному дренажу, позволяющему корням лоз расти глубоко в скальных грунтах и находить альтернативные источники воды, что создает идеальные условия для роста высококачественных виноградных лоз.
Бодега Lagarde с более чем 110-летней историей по-прежнему сохраняет магию ремесленного производства. Винное хозяйство было основано в 1897 году капитаном Хосе Анхель Перейра. В 1977 году винодельня была продана семье Пескармона, которая продолжает сохранять традиции создания высококачественных вин из урожая с собственных виноградников.