Вкус вина интригующий, тонкий, деликатный, сбалансированный, сухой и достаточно пряный, раскрывается тонами косточковых плодов и цитрусовых, оттенками свежей хлебной корочки, нюансами фенхеля, солодки и земли.
Аромат
Аромат вина наполнен нотками моченых яблок и цитрусовых, оттенками ромашки и фенхеля. С аэрацией букет обогащается нюансами дрожжей и аниса, а также тонами зрелых косточковых плодов.
Гастрономия
Вино подается к паштетам, закускам, белой рыбе, морепродуктам, а также хорошо сочетается с фруктами и нежными десертами.
Вино Lagravera, La Pell Puresa Blanc, Costers del Segre DO, 2014
Вино Lagravera, La Pell Puresa Blanc, Costers del Segre DO пришло из Каталонии, где климат характеризуется большим перепадом сезонных температур, а осадки в основном распределяются между осенью и весной. Виноградники разбиты на богатых минеральными породами и суглинком почвах, а их территорию окружают дубовые леса. Виноград осторожно собирают вручную, тщательно сортируют и отжимают на деревянном прессе. Спонтанное брожение на диких дрожжах проводится в 300-литровой амфоре, после чего в ней же вино 10 месяцев выдерживается на осадке. Винтажем 2014 года было заполнено всего 1133 бутылок, причем вино Ла Пель Пуреса Блан перед розливом не фильтруется, что объясняет наличие осадка на дне бутылки. Вино будет находиться на пике своей зрелости уже в 2016-2017 гг. Начало 2014 года было сухим. Позже, на смену сухим дням пришли обильные осадки и повышенная влажность. Зима была холодной, с привычными заморозками. Весна и лето — достаточно жаркими. Особенно влажной оказалась осень. Однако, не смотря на это, виноград достиг своей оптимальной зрелости и был здоровым.
Вино Lagravera, La Pell Puresa Blanc, Costers del Segre DO, 2014 - Характеристики
Название по-русски
Ла Пель Пуреса Блан, 2014, 750 мл
Регион
Испания, Каталония, Костерс дель Сегре
Бренд
Lagravera
Цвет
Белое, Сухое
Год
2014
Крепость
11
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
Вкус вина интригующий, тонкий, деликатный, сбалансированный, сухой и достаточно пряный, раскрывается тонами косточковых плодов и цитрусовых, оттенками свежей хлебной корочки, нюансами фенхеля, солодки и земли.
Аромат
Аромат вина наполнен нотками моченых яблок и цитрусовых, оттенками ромашки и фенхеля. С аэрацией букет обогащается нюансами дрожжей и аниса, а также тонами зрелых косточковых плодов.
Гастрономия
Вино подается к паштетам, закускам, белой рыбе, морепродуктам, а также хорошо сочетается с фруктами и нежными десертами.
Глубина цвета
Вино прозрачного желто-зеленого цвета.
Название магазина
Lagravera
Вино Lagravera, La Pell Puresa Blanc, Costers del Segre DO, 2014 отзывы