Вино Langmeil, The Freedom 1843, 2012

The Freedom 1843 — превосходное вино, получившее в мае 2014 года отметку Отлично в престижном рейтинге Langton's Classifciation IV. Виноградник The Freedom 1843, на котором выращивают Шираз для одноименного вина, является старейшим виноградником Южной Австралии, с него фактически началась история компании Лангмейл. Именно на этом винограднике в 1843 году бежавший из Пруссии из-за религиозных убеждений кузнец Кристиан Аурихт посадил первые лозы сорта Шираз. Его оригинальные насаждения сохранились по сей день и являются одними из старейших и самых редких лоз в мире. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в новых (80%) и старых дубовых барриках французского происхождения. Земля, на которой сейчас расположена винодельня Langmeil, была приобретена 36-летним немецким кузнецом Кристианом Аурихтом. Вместе с семьей в 1838 году он прибыл в Южную Австралию, иммигрировав из Силезии, чтоб избежать религиозных преследований. Именно Кристиан посадил первые виноградные лозы в поместье, а виноградник The Freedom 1843 с лозами Шираз на сегодняшний день является самым старым виноградником Южной Австралии. Винодельня тогда называлась Paradale. В 1969 году после смерти внука Кристиана — Артура, семья начинает продавать имущество, и в 1972 году винодельню приобретает компания Bernkastel.Восьмидесятые годы XX века были очень тяжелыми для винодельческой отрасли Австралии. Экспортные продажи составили менее 20% от общего объема производства, и промышленность столкнулась с переизбытком винограда. Правительство Южной Австралии представило программу, в рамках которой производителям платили за удаление нежелательных лоз. В 1988 году компания Бернкастел была ликвидирована, и до 1996 года винодельня не функционировала. В 1996 году три товарища — Ричард и Карл Линднер и Крис Биттер, чьи семьи на протяжении нескольких поколений жили в Бароссе, приобрели винодельню и возобновили производство под названием Лангмейл. На сегодняшний день компания является одним из ведущих производителей вин премиум-класса в Австралии. Аромат вина насыщенный, интенсивный, с тонами сливы, печенья, кофе мокко, кедра, фиалки и сладких специй. Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами. Сочный, сбалансированный вкус вина наполнен шелковистыми танинами, оттенками фруктов и сладких специй в сочетании с нотками кедровых орешков и печенья. Послевкусие длительное, пряное.