Утонченное сухое вино Laudum Chardonnay Organic, 2023 создано из белого винограда одноименного сорта, выращенного в соответствии с принципами органического земледелия. Ягоды собирают вручную на виноградниках компании в Аликанте, после чего немедленно доставляют на винодельню. Такой подход позволяет избежать досрочного начала брожения и сохранить виноград в идеальном состоянии. После бережного прессования сусло проходит этап ферментации при контролируемой температуре. В результате получается элегантное, бодрящее, экологически чистое вино со свежим фруктово-цветочным характером сорта Шардоне. Винтаж Лаудум Шардоне Органик 2023 года разлит в оригинальные бутылки в форме классической римской колонны. Дизайн упаковки был отмечен премией World Design Award на американском конкурсе The Dieline Awards в 2016 году. Компания Bodegas Bocopa была основана в 1987 году, когда группа небольших винодельческих корпоративов из Аликанте объединила силы с целью расширения рынков. Это решение стало поворотным и новая компания быстро завоевала лидирующую позицию в Валенсии. Об удачном начале предприятия напоминает логотип Бодегас Бокопа, на которым тесно уложены виноградные ягоды — они символизируют сотрудничество и взаимодействие. Первое совместно изготовленное вино бренда “Vina Alone” завоевало три золотые медали на Alicante Wine Exhibition. Следующий переломный момент наступил в 1993 году, с запуском коллекции вин Marina Alta. На выставке VINEXPO в Бордо, считающейся одной из самых значимых, вина этого бренда завоевали золотую медаль. Первые 50 тыс. бутылок “Марина Альта” были распроданы в считанные дни. В 1996 году Bodegas Bocopa начала производство органических вин, став одной из первых виноделен в этом тогда еще только зарождавшемся сегменте рынка. Сейчас компания является мировым лидером продаж вин, маркированных знаком “Bio”. Компания Bodegas Bocopa была основана в 1987 году, когда группа небольших винодельческих корпоративов из Аликанте объединила силы с целью расширения рынков. Это решение стало поворотным и новая компания быстро завоевала лидирующую позицию в Валенсии. Об удачном начале предприятия напоминает логотип Бодегас Бокопа, на которым тесно уложены виноградные ягоды — они символизируют сотрудничество и взаимодействие.
Вино Laudum Chardonnay Organic, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Лаудум Шардоне Органик, 2023, 750 мл
Регион
Испания, Валенсия, Аликанте
Бренд
Bodegas Bocopa
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10-12 °С
Вкус
Вкус элегантный, округлый, сбалансированный, с шелковистым телом, освежающе-фруктовым профилем и легкой горчинкой. Угадываются оттенки дыни и ананаса, тонкий соленый нюанс. Послевкусие мягкое, солнечное, с тропическим акцентом.
Аромат
Букет яркий, цветочно-цитрусовый, с нотами апельсинового цвета, сливок и сливочного масла.
Гастрономия
Освежающее вино идеально дополнит блюда из рыбы и даров моря, легкие салаты, пасту, рис, белое мясо.
Глубина цвета
У вина бледно-желтый цвет с золотыми бликами и зеленоватым обрамлением.