Покоряет насыщенным, округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, глинтвейна и вишневого компота, нюансами железа, чая и пикантными акцентами, просачивающимися в изысканное послевкусие.
Аромат
Роскошный, щедрый аромат раскрывается оттенками черной смородины, лепестков роз, влажной земли и черного трюфеля. Через время в букете проявляются штрихи сигарной бумаги, дуба и суглинистой почвы.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается со стейками, блюдами из мяса.
Вино Le Clarence de Haut-Brion, 2019<-b><-h1> Le Clarence de Haut-Brion — второе вино Chateau Haut-Brion, которое производится из винограда, выращенного на тех же самых лозах, что и для флагманского вина Шато. До 2007 года вино носило другое название — Chateau Bahans Haut-Brion. В 2007 году оно было переименовано в Le Clarence de Haut-Brion в честь великого прадеда Кларанса Диллона, который приобрел Шато О-Брион в 1935 году. Роберт Паркер назвал второе вино О-Брион всегда одним из лучших вторых вин Бордо.
Ле Кларанс де О-Брион представляет собой уменьшенную копию, более легкую версию первого вина Chateau Haut-Brion, являясь своего рода прелюдией к его дегустации. Это вино обладает всеми специфическими чертами великого вина, виноделы хозяйства рекомендуют подождать около пяти лет (тогда как для главного вина потребуется десять лет), прежде чем приступить к его дегустации. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. После винификации Ле Кларанс выдерживалось в дубовых бочках, из которых 20-25% — новые, в течение 18-22 месяцев. Средний годовой объем производства вина составляет 5-7 тысяч ящиков. Потенциал хранения вина составляет как минимум 15-18 лет.
Хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую Великую Пятерку лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Общая площадь виноградников 46 га, расположенных на типичными для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравийных почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз-га. Средний возраст лоз — 35 лет.
Вино Le Clarence de Haut-Brion, 2019 - Характеристики
Название по-русски
Ле Кларанс де О-Брион, 2019, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Пессак-Леоньян
Бренд
Chateau Haut-Brion
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
15
Температура подачи
16-18 °С
Вкус
Покоряет насыщенным, округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, нотами черной смородины, глинтвейна и вишневого компота, нюансами железа, чая и пикантными акцентами, просачивающимися в изысканное послевкусие.
Аромат
Роскошный, щедрый аромат раскрывается оттенками черной смородины, лепестков роз, влажной земли и черного трюфеля. Через время в букете проявляются штрихи сигарной бумаги, дуба и суглинистой почвы.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается со стейками, блюдами из мяса.