Вино Le Crocine, Cuvee Eva, Toscana IGT, 2020

Le Crocine, Cuvee Eva — уникальное моносортовое органическое вино хозяйства Ле Крочине, интригующее, как и особенный человек, которому оно посвящено. Вино названо в честь известной актрисы Евы Грин — сестры-близнеца Джой Грин, жены владельца винодельни. Оно производится исключительно из Каберне Фран, сорта, который всегда демонстрирует особенные характеристики в каждом из регионов, где он выращивается. Вино сочетает в себе узнаваемый сортовой характер, выраженный приятными нотами спелых красных фруктов, и гамму третичных ароматов, проявляющихся в процессе выдержки и придающих напитку индивидуальность. Его обволакивающий вкус покоряет решительностью, сбалансированностью и неожиданной свежестью. Среди холмов Болгери, на побережье Тосканы расположилась небольшая, но самобытная винодельня Le Crocine. Несмотря на молодость, она быстро завоевала серьезную репутацию среди ценителей изысканных вин из бордоского винограда, но с терруарным акцентом и итальянской душой. Хозяйство было основано в 2012 году Никколо Марцики Ленци, потомком знаменитой семьи Антинори. Он хорошо известен в винном мире, так как является племянником Лодовико Антинори и современным лицом знаковой винодельни Tenuta di Biserno. Под руководством Никколо поместье Бизерно не просто сохранило видение своих основателей, но и продвинулось вперёд. Обладая острым взглядом на инновации и глубоким уважением к традициям, Никколо сочетает устойчивое развитие с изысканностью, а наследие — со смелой эволюцией. Это относится не только к работе в Тенута ди Бизерно, но и к работе в Ле Крочине. Создавая Ле Крочине вместе со своей женой Джой Грин, сестрой-близнецом актрисы Евы Грин, Никколо Марцики Ленци решил продолжить многовековое наследие тосканского виноделия, но в небольших масштабах, аутентично и лично. Поэтому Ле Крочине, скорее, не коммерческий проект, а душевная потребность, основанная на глубокой приверженности точности, элегантности и выражению терруара. Философия винодельни заключается в минимизации вмешательства в процесс виноделия, что позволяет максимально раскрыть особенности каждого сорта, выращенного в Тоскане. А в основе производимых вин лежат два элемента — свежесть и уникальный характер.
Среди холмов Болгери, на побережье Тосканы расположилась небольшая, но самобытная винодельня Le Crocine. Несмотря на молодость, она быстро завоевала серьезную репутацию среди ценителей изысканных вин из бордоского винограда, но с терруарным акцентом и итальянской душой. Хозяйство было основано в 2012 году Никколо Марцики Ленци, потомком знаменитой семьи Антинори. Он хорошо известен в винном мире, так как является племянником Лодовико Антинори и современным лицом знаковой винодельни Tenuta di Biserno. Под руководством Никколо поместье Бизерно не просто сохранило видение своих основателей, но и продвинулось вперёд. Обладая острым взглядом на инновации и глубоким уважением к традициям, Никколо сочетает устойчивое развитие с изысканностью, а наследие — со смелой эволюцией. Это относится не только к работе в Тенута ди Бизерно, но и к работе в Ле Крочине. Создавая Ле Крочине вместе со своей женой Джой Грин, сестрой-близнецом актрисы Евы Грин, Никколо Марцики Ленци решил продолжить многовековое наследие тосканского виноделия, но в небольших масштабах, аутентично и лично. Поэтому Ле Крочине, скорее, не коммерческий проект, а душевная потребность, основанная на глубокой приверженности точности, элегантности и выражению терруара. Философия винодельни заключается в минимизации вмешательства в процесс виноделия, что позволяет максимально раскрыть особенности каждого сорта, выращенного в Тоскане. А в основе производимых вин лежат два элемента — свежесть и уникальный характер.