Вино Фанагория, Винтаж Шардоне, 2022<-b><-h1> С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин Винтаж, основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Вино Vintage Chardonnay изготавливается по самым передовым агро-технологиям из винограда сорта Шардоне, который выращивается на лучших фанагорийских виноградниках с ограниченным объемом урожайности (не более 60 ц-га), чтобы добиться исключительного качества винограда. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После тщательной сортировки и отделения от гребней ягоды подвергают ферментации при контролируемой температуре. Затем вино не менее 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, а после розлива — еще не менее 6 месяцев в бутылках. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино Фанагория, Винтаж Шардоне, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Fanagoria, Vintage Chardonnay, 2022, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
Фанагория
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
10-12 °С
Вкус
Вино обладает насыщенным, гармоничным, сбалансированным вкусом с живой, освежающей кислотностью, изящными минеральными нюансами, тонами цитрусовых фруктов, ванили и легкими древесными нотками. Послевкусие длительное, сливочно-фруктовое, с цветочными и цит
Аромат
Выразительные оттенки спелых фруктов, в том числе цитрусовых, и цветов в аромате вина гармонично дополнены благородными сливочными нотами.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с запеченной рыбой, приправленной травами, морепродуктами, мясом птицы, пастой со сливочным соусом, мягкими выдержанными сырами.