Для изготовления белого сухого вина "Le Petit Chat Malin" Blanc производитель использует виноград сортов Гренаш Блан, Марсан и Руссан собранный и винифицированный в Южной Франции. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где подвергают сортировке, прессованию и холодной ферментации. Малолактическая ферментация блокируется, что позволяет сохранить достаточный уровень кислотности во вкусе. Вино создается под чутким руководством виноделов, Саманты Бейли и Гийома Летанга. Благодаря своему освежающему характеру вино превосходно дополнит морепродукты и легкие закуски.
Вино Boutinot, "Le Petit Chat Malin" Blanc, 2017 - Характеристики
Название по-русски
Бутино, Ле Пти Ша Малан Белое, 2017, 750 мл
Регион
Франция, Лангедок-Руссильон
Бренд
Boutinot
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус вина чистый, освежающий, сухой и яркий, превосходно сбалансированный, раскрывается нотами зрелых фруктов, оттенками абрикоса и свежих цитрусовых в обрамлении нюансов сливок.
Аромат
Ароматический букет вина изобилует фруктовыми тонами и цветочными оттенками.
Гастрономия
Вино рекомендовано употреблять в паре с белым мясом, запеченной курицей с абрикосами, рыбой, соусом из каперсов и масла или самостоятельно.
Глубина цвета
Вино чистого и яркого соломенно-желтого цвета.
Название магазина
Boutinot
Вино Boutinot, "Le Petit Chat Malin" Blanc, 2017 отзывы