Вино Le Piane, Bianco, Boca DOC, 2023

Le Piane, Bianco, Boca DOC — освежающее белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Эрбалуче. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в коммуне Калузо на вулканических почвах. Возраст виноградных лоз достигает 100 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в течение 8 месяцев в бочках. Вино идеально в качестве аперитива, составит превосходную пару блюдам из птицы, морепродуктам, разнообразным салатам и сырным нарезкам. Когда-то Бока был сердцем винодельческого региона Пьемонт, однако, в 50-х годах прошлого столетия началась индустриализация северной части Пьемонта и виноградники пришли в упадок. Кристофер Куинцли основал винодельню Le Piane в 1988 году. Он сразу влюбился в здешние земли и решил заниматься развитием этого очень важного региона. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 6,5 га, они расположены в основном на гравийных почвах вулканического происхождения. Вина Ле Пьяне покоряют своим изяществом с первого глотка, а их высокое качество подтверждено многочисленными оценками всемирно известных винных критиков.
Когда-то Бока был сердцем винодельческого региона Пьемонт, однако, в 50-х годах прошлого столетия началась индустриализация северной части Пьемонта и виноградники пришли в упадок. Кристофер Куинцли основал винодельню Le Piane в 1988 году. Он сразу влюбился в здешние земли и решил заниматься развитием этого очень важного региона.