Вино Leon Beyer, Pinot Gris Cuvee des Comtes d'Eguisheim, Alsace AOC, 2005

Pinot Gris Cuvee des Comtes d'Eguisheim входит в коллекцию вин под названием Grandes Cuvees. Для нее в первую очередь отбираются вина, созданные из урожаев с виноградников класса Гран Крю. Эти вина создаются только в годы великих урожаев. Они отличаются невероятной зрелостью, богатой фруктовостью, потрясающим качеством. Их винификация проводится на основе проверенных временем традиций и самых современных методов. Grandes Cuvees — это вина, создавшие престижную репутацию винодельне Леона Бейера. Кроме того, эти вина имеют превосходный потенциал хранения — до 20 лет. Пино Гри Кюве де Комт д'Эгисхайм 2005 года было выпущено в количестве 9500 бутылок. Сбор урожая начался 22 сентября, когда плоды достигли своей зрелости. Винификация производится традиционным способом.Семья Бейер производит вина с 1580 года в регионе Эгисхайм — колыбелиэльзасского виноделия, когда Эмиль Бейер основал Дом эльзасских вин(Maison de Vin d'Alsace), позже переименованный в Leon Beyer.Сегодня компанией управляет представитель 13-го поколения семьи — МаркБейер. Компания Бейер уделяет большое внимание качеству продукции. Припроизводстве вин используется виноград, выращенный на собственныхучастках, а также виноград, закупаемый у соседних хозяйств. Линейка вин Leon Beyer предлагает все разнообразиеэльзасских вин: в ней представлены традиционные эльзасские сорта,начиная с Пино Блан и Сильванера и заканчивая престижными Рислингом,Гевюрцтраминером и Пино Гри. Сочные сладкие десертные или элегантныесухие вина — это результат умелого сочетания современных технологийпроизводства вин и проверенных временем традиций. Хью Джонсон —известный английский винный критик — позитивно отзывается о винах LeonBeyer: Большинство вин компании — мужественные, мощные, плотные,основательные и сухие и, мне кажется, прекрасно отражающие традиционныйэльзасский стиль.Вина Леон Бейер — это прекрасный примергастрономических вин. Около 75% высококачественных элитных винкомпании идут на экспорт. Вина Leon Beyer можно найти в винных картахлучших ресторанов мира и на самых изысканных столах. В Мировой виннойэнциклопедии Сотбис (Sotheby's World Wine Encyclopedia) написано: Великийдом Leon Beyer известен своими очень сухими винами, изготовленными недля того, чтобы выигрывать медали, а для того, чтобы прекрасносочетаться с едой. Вино обладает изысканным ароматом с нотками белого изюма, сушеных персиков, засахаренного лайма и ореховыми нюансами. Вино нежно-золотистого цвета. Вкус вина — мощный, обволакивающий, сбалансированный, с тонами фруктов, орехов и длительным послевкусием.