Вино Leone de Castris, Five Roses, Salento IGT, 2015

Five Roses — розовое сухое вино из итальянских сортов винограда: Негроамаро и Мальвазия Нера ди Лечче. Файв Розез — первое розовое вино в Италии, которое стали разливать по бутылкам. Урожай для создания вина собирают в начале сентября. Виноград мягко прессуют, отделяют гребни и проводят короткую мацерацию при температуре 7-10 °С. Алкогольная ферментация проходит при температуре 18-20 °С, после чего вино выдерживается 1 месяц в стальных резервуарах и еще 1 месяц в бутылке.  Вино Файв Розез — обладатель огромного количества медалей и титулов, неоднократно признавалось Лучшим итальянским розовым вином. Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Катрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только доставляют удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.