Вино Leone de Castris, Il Medaglione Negroamaro Rosso, Salento IGT, 2016

Il Medaglione Negroamaro Rosso, Salento IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера ди Лечче, которые произрастают на глинисто-илистых почвах хозяйства. Сбор урожая проводится в конце сентября. После мацерации проводится ферментация в течение 8-10 дней при контролируемой температуре 20-22 °С. Выдерживается вино 3 месяца в бочках, а затем еще 2 месяца в бутылках. Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Катрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.