Роскошное красное полусухое вино Villa Santera Primitivo очаровывает многогранным, превосходно сбалансированным вкусом и насыщенным фруктовым ароматом, настоящее сокровище Апулии. Вино изготавливается из винограда сорта Примитиво, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата на глинисто-илистых почвах. Виноград собирается вручную слегка перезревшим, как правило, во второй декаде сентября. На винодельне ягоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 10-15 дней. Выдерживается вино не менее 2 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. Villa Santera Primitivo от старинной винодельни Leone de Castris особенно придется по вкусу любителям чистого апулийского вина, полного вдохновения и яркого характера. Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.
Вино Leone de Castris, Villa Santera Primitivo, Salento IGT, 2021 - Характеристики
Название по-русски
Вилла Сантера Примитиво, 2021, 750 мл
Регион
Италия, Апулия, Саленто
Бренд
Leone de Castris
Цвет
Красное, Полусухое
Крепость
15
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино демонстрирует округлый, мягкий, щедрый вкус с фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.
Аромат
Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей и ванили.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с мясом на гриле, жареным красным мясом, жарким и выдержанными сырами.
Глубина цвета
Вино интенсивного красного цвета.
Название магазина
Leone de Castris
Вино Leone de Castris, Villa Santera Primitivo, Salento IGT, 2021 отзывы