Les Pagodes de Cos 2007 — второе вино Шато Кос д'Эстурнель. Виноградные лозы произрастают на том же терруаре, и урожай обрабатывается таким же образом, как и для первого вина, а основное отличие — в возрасте лоз: они просто молодые (от 5 до 20 лет) и их корнямпредстоит вырасти, чтобы доставать до полной глубины в щебнистых почвах. Это элегантное вино можно употребить сейчас, либо в течение 8 лет после бутилирования.У основателя Шато Кос д'Эстурнель Луи Гаспара д'Эстурнель, родившегося в 1762-м году во время правления Людовика XV и прожившего 91 год, была только одна страсть: Шато Кос. Получив в наследство небольшой виноградник, в 1811 году он произвел первое вино и решил посвятить себя винификации, экспериментируя с сортами и их обработкой. Достаточно быстро вина Cos d'Estournel превзошли по популярности многие самые престижные вина и стали экспортироваться даже в Индию. Луи даже получил прозвище махараджа Сент-Эстеф. Вина Cos d'Estournel пили королева Виктория и российские цари. А император Наполеон III любил эти вина настолько, что во дворец Тюильрион было поставлено несколько тысяч бутылок. За год до смерти, в 1852 году, Луи продает Шато. А через два года после смерти его создателя, имперская классификация 1855 года размещает Cos d'Estournel во главе региона Saint-Estephe. Сменив множество владельцев, в 2000 году Шато попадает в руки Мишеля Рейбьера, который ставит своей целью поддерживать высокие стандарты замка, постоянно стремясь к совершенству, в то же время, продолжая стиль, инициированный Луи Гаспаром д'Эстурнель. Благодаря его стараниям, вина Шато Кос д'Эстурнель сегодня можно увидеть в частных винотеках богатых любителей вина во всей Европе, Азии и Америке. Вино имеет мощный фруктовый аромат. Вино красивого гранатового цвета. Вино обладает изысканным, свежим, фруктовым вкусом с послевкусием очень хорошей длины.
Вино Les Pagodes de Cos AOC Saint-Estephe, 2007 - Характеристики
Название по-русски
Ле Пагоде де Кос, 2007, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Сент-Эстеф
Бренд
Chateau Cos d'Estournel
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
16-18°С
Вкус
Вино обладает изысканным, свежим, фруктовым вкусом с послевкусием очень хорошей длины.
Аромат
Вино имеет мощный фруктовый аромат.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с дичью, блюдами из красного тушеного мяса, например, говяжьими ребрышками.
Глубина цвета
Вино красивого гранатового цвета.
Название магазина
Chateau Cos d'Estournel
Вино Les Pagodes de Cos AOC Saint-Estephe, 2007 отзывы