Вино Donnafugata, Lighea Zibibbo, Sicilia IGP, 2011

Белое вино Лигеа изготавливают из винограда сорта Зибиббо, который собирают с достаточно молодых лоз, выращенных в Пантеллерии на вулканических почвах, богатых минералами. Ягоды собирают в конце августа и после мягкого прессования подвергают ферментации при контролируемой температуре. Вино выдерживают несколько месяцев в бутылках в подвалах винодельни, прежде чем оно поступит в продажу. Подавать вино Lighea рекомендуется охлажденным до температуры 9-11°С в бокалах формы тюльпана среднего размера на тонкой ножке. Откупорить бутылку необходимо непосредственно перед подачей. Вино Lighea — обладатель множества наград и титулов, среди которых: •    винтаж 2010 — звание Лучшее белое вино Италии — Ежегодный конкурс лучших вин Италии Luca Maroni, 2012;•    винтаж 2009 — награда Vino Frutto — Ежегодный конкурс лучших вин Италии Luca Maroni, 2011;•    винтаж 2007 — серебряная медаль — Selections Mondiales des Vins, Канада, 2008; •    винтаж 2006 — Оскар за соотношение цена-качество — Almanacco del Bere Bene, Gambero Rosso, 2008;•    винтаж 2004 — награда Vino Frutto — Ежегодный конкурс лучших вин Италии Luca Maroni, 2006;•    винтаж 2002 — золотая медаль — XXII Banco d 'Assaggio Vini d' Italia di Torgiano, 2003;•    винтаж 2001 — золотая медаль — XXII Banco d 'Assaggio Vini d' Italia di Torgiano, 2002;•    винтаж 2001 — награда Vino Frutto — Ежегодный конкурс лучших вин Италии Luca Maroni, 2003;•    винтаж 2000 — золотая медаль — Guida al Vino Quotidiano Slow Food, Италия, 2001; •    винтаж 1999 — серебряная медаль — Vinalies Internationales, Франция, 2001;•    винтаж 1998 — серебряная медаль — Vinalies Internationales, Франция, 2000.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как сбежавшая женщина. Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!