Вино Lorenzon Enzo, I Feudi di Romans Traminer Aromatico, Trevenezie IGT, 2023

Название по-русски	И Феуди ди Романс Траминер Ароматико, 2023, 750 мл
Регион	Италия, Венето, Венеция
Бренд	Lorenzon Enzo
Цвет	Белое, Сухое
Крепость	12.5
Температура подачи	10–12 °С
Вкус	Демонстрирует сбалансированный, питкий, среднетелый вкус с фруктово-цитрусовым профилем, живой кислинкой и очаровательным послевкусием средней длины.
Аромат	Гармоничный, свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и весенних цветов.
Гастрономия	Вино подается в качестве аперитива, составит пару с первыми блюдами, крем-супами, спаржей, ризотто с морепродуктами, макаронами, ракообразными, блюдами индийской кухни.
Глубина цвета	Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.
Название магазина	Lorenzon Enzo

посмотреть все характеристики

Вино Lorenzon Enzo, I Feudi di Romans Traminer Aromatico, Trevenezie IGT, 2023

Линейка вин I Feudi di Romans была рождена благодаря безграничному уважению, любви и преклонению перед силой дарующей жизнь земли. Богатые плодородные почвы вдоль реки Исонцо стали колыбелью для элегантных, изумительных в своей чистоте вин. I Feudi di Romans Traminer Aromatico — чувственное, насыщенное, немного терпкое белое сухое вино из винограда сорта Траминер, который выращивается на виноградниках компании в зоне Trevenezie IGT. Виноград собирают вручную по достижении ягодами оптимальной степени зрелости и сразу же охлаждают до температуры 5 °С. Холодная мацерация длится 1 день, после чего ягоды дробятся и нежно прессуются. Отделившийся сок отстаивается и осветляется в течение 48 часов. Затем начинается медленная ферментация сусла в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 15 °C. По ее окончании вино сливается и выдерживается на тонком осадке на протяжении 4-5 месяцев. Бутилирование происходит в последние 10 дней марта.