Вино Lornano, Chianti Classico DOCG, 2015

Lornano, Chianti Classico DOCG — великолепное красное сухое вино из региона Кьянти Классико. Виноград сорта Санджовезе выращивается на высоте 300 м над уровнем моря. Южная и юго–западная ориентация обеспечивает обилие солнечного света, а глинисто–известняковые почвы являются источником минеральных веществ. Плотность посадок на виноградниках составляет 5000 лоз на гектар. Для изготовления вина Лорнано, Кьянти Классико винтажа 2015 года ягоды Санджовезе были собраны с 3 по 19 октября. В течение 15–18 дней виноград вымачивался на мезге и проходил ферментацию в стальных резервуарах при температуре 26 °С. Для выдержки были использованы бочки из французского дуба, в которых вино хранилось на протяжении 12 месяцев. Предпродажная подготовка включала шестимесячную выдержку в бутылках. Винодельня Lornano, расположившаяся на юго–западных холмах тосканской коммуны Кастеллина в регионе Кьянти, была построена на базе старой церкви еще в XV веке, а во второй половине 18–го столетия приняла свои нынешние очертания. С 1904 года винодельческим хозяйством и окрестными землями владеет семья Поццоли, передавая свои знания и страсть к вину из поколения в поколение. В собственности компании Лорнано, кроме винодельни, 180 га сельскохозяйственных угодий, включая 49 га виноградников. Итальянский автохтонный сорт Санджовезе, который является визитной карточкой Кьянти, занимает 80% площади посадок, остальные участки отданы под Мальвазию, Треббьяно, Каберне Совиньон и Мерло. Потомственные виноделы в четвертом поколении занимаются развитием виноградарства устойчивыми методами, направленными на максимальное сохранение экологии и природных ресурсов. Компания с 1924 года — с момента основания — входит в итальянский консорциум, созданный для поддержания и развития исторического бренда Кьянти Классико, продолжая и в настоящее время внедрять различные проекты для расширения возможностей виноделия в Тоскане.
Винодельня Lornano, расположившаяся на юго–западных холмах тосканской коммуны Кастеллина в регионе Кьянти, была построена на базе старой церкви еще в XV веке, а во второй половине 18–го столетия приняла свои нынешние очертания. С 1904 года винодельческим хозяйством и окрестными землями владеет семья Поццоли, передавая свои знания и страсть к вину из поколения в поколение.