Сочный и шелковистый вкус, хорошо сбалансированный.
Аромат
Чистый лимонный аромат с нотами белых цветов.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с рыбой, белым мясом, приготовленным в соусе, блюдами азиатской кухни и моллюсками, буйабесом, его можно подать в качестве аперитива.
В этом Вионье Maison Castel сочетает современный подход к виноделию с французским мастерством. В результате получается выразительное, но элегантное вино с нотками абрикоса и свежих трав
Cedric Jenin, винодел Maison Castel, Viognier — белое вино из одноименного сорта, выращенного в живописном регионе Pays d'Oc, где средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой создает идеальные условия для винограда. Особая свежесть и спелость ягод из северного района Эро дарят вину яркий аромат, характерный для Вионье. Откройте бутылку летним вечером на террасе или в уютном уголке дома: солнечные нотки цитрусов, белых цветов и мягкая маслянистость создают ощущение легкости и изысканности. Этим вином можно наслаждаться сразу, но его потенциал — до 3 лет — позволит палитре постепенно раскрывать богатство аромата и характер региона Pays d'Oc. Вино прошло короткую мацерацию и ферментацию при низкой температуре, частично выдержано на осадке, чтобы раскрыть всю глубину вкуса.
Винтаж 2023 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе International Wine & Spirit Competition, а также получил статус Рекомендовано от International Wine Challenge в 2024 году. Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности. Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.
Вино Maison Castel, Viognier, Pays d'Oc IGP, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Мезон Кастель, Вионье, 2023, 750 мл
Регион
Франция, Лангедок-Руссильон
Бренд
Maison Castel
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Сочный и шелковистый вкус, хорошо сбалансированный.
Аромат
Чистый лимонный аромат с нотами белых цветов.
Гастрономия
Вино идеально сочетается с рыбой, белым мясом, приготовленным в соусе, блюдами азиатской кухни и моллюсками, буйабесом, его можно подать в качестве аперитива.
Глубина цвета
Соломенно-золотистый цвет.
Название магазина
Maison Castel
Вино Maison Castel, Viognier, Pays d'Oc IGP, 2023 отзывы