Вино Maison Roche de Bellene, Chablis "Vieilles Vignes" AOC, 2022

Название по-русски	Мезон Рош де Беллен, Шабли "Вьей Винь", 2022, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Шабли
Бренд	Maison Roche de Bellene
Цвет	Белое, Сухое
Крепость	12.5
Температура подачи	10–12 °С
Вкус	Вкус отличается питкостью и поразительным балансом при впечатляющей сложности и изысканности. Высокая кислотность отлично звучит в паре со сливочной текстурой, фруктово-ореховыми тонами и минеральностью. Послевкусие впечатляет длиной и стойкостью.
Аромат	Букет богатый и сложный, в нем гармонично переплетаются оттенки яблока, косточковых и цитрусовых фруктов, измельченной устричной раковины, меда, орехов и дуба.
Гастрономия	Хорошо сочетается с морепродуктами, особенно, приготовленными на гриле, птицей и телятиной под густыми сливочными соусами, сырами типа Конте и Грюйер.
Глубина цвета	Светло-золотистый цвет.
Название магазина	Maison Roche de Bellene

посмотреть все характеристики

Вино Maison Roche de Bellene, Chablis "Vieilles Vignes" AOC, 2022

Maison Roche de Bellene, Chablis "Vieilles Vignes" — высококачественное белое вино, минеральное Шабли, жизнь которому дали старые лозы, "классика как по учебнику". Виноград для создания вина собирается с лоз, возраст которых превышает 50 лет. Участки расположены на высоте 240 метров над уровнем моря, имеют юго-восточную экспозицию и типичные известково-глинистые почвы. Виноград собирается вручную в небольшие ящики по 5 кг для сохранения максимальной целостности ягод. После тщательного отбора и сортировки проводится мягкое прессование целых гроздей. По завершении естественной ферментации начинается малолактическая. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Перед розливом вино осветляется и фильтруется.

Вино Maison Roche de Bellene, Chablis "Vieilles Vignes" AOC, 2022 - Характеристики

Название по-русски	Мезон Рош де Беллен, Шабли "Вьей Винь", 2022, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Шабли
Бренд	Maison Roche de Bellene
Цвет	Белое, Сухое
Крепость	12.5
Температура подачи	10–12 °С
Вкус	Вкус отличается питкостью и поразительным балансом при впечатляющей сложности и изысканности. Высокая кислотность отлично звучит в паре со сливочной текстурой, фруктово-ореховыми тонами и минеральностью. Послевкусие впечатляет длиной и стойкостью.
Аромат	Букет богатый и сложный, в нем гармонично переплетаются оттенки яблока, косточковых и цитрусовых фруктов, измельченной устричной раковины, меда, орехов и дуба.
Гастрономия	Хорошо сочетается с морепродуктами, особенно, приготовленными на гриле, птицей и телятиной под густыми сливочными соусами, сырами типа Конте и Грюйер.
Глубина цвета	Светло-золотистый цвет.
Название магазина	Maison Roche de Bellene