Ле Мэтр Винерон Де Видобан, Руберта Розе Кот де Прованс, 2024, 750 мл

Roubertas Rose Cotes de Provence — очаровательное, провансальское розе, про которое говорят: Если бы у солнца был вкус, то он был бы примерно таким. Благодаря своему бледному цвету и нежным оттенкам оно сразу же соблазняет своим элегантным и сложным ароматическим букетом, сочетающим фруктовые ноты красных ягод и цитрусовых. На вкус оно предлагает прекрасную округлость, подкрепленную освежающей кислотностью, которая придает ему идеальную живость. Виноград собирается вручную. Все сорта винограда получены методом прямого прессования, без мацерации. Отстаивание происходит через 48 часов. Ферментация проходит при температуре 14-15 градусов. После ферментации вино выдерживается на осадке. Малолактическая ферментация систематически блокируется, чтобы сохранить максимальную свежесть и напряжение в винах. Элегантное вино, одновременно соблазнительное и легкое, идеально подходит для ваших праздничных моментов под провансальским солнцем. Превосходное, идеально сбалансированное розовое вино с восхитительным вкусом и изысканной свежестью! Это вино завоевало множество наград: оно получило награду Concours des Grands Vins de France Macon Gold за урожай 2023 и 2022 годов. Основанный в 1912 году, кооператив Maitres Vignerons de Vidauban управляет виноградником площадью 410 гектаров, расположенным в самом сердце апелласьона Кот-де-Прованс AOC в департаменте Вар, и объединяет около сотни виноделов из коммуны и близлежащих деревень. Прижавшись к склону кристаллического массива Мор, недалеко от известняковых холмов и плато, которые предвещают Альпы, их терруар извлекает выгоду из средиземноморского климата, благоприятного для благородных сортов винограда, таких как: Сира, Гренаш, Мурведр, Каберне, Роль. Кооператив поддерживает качество своих вин посредством щадящего почву выращивания. Эти усилия в сочетании с их ноу-хау позволяют винам регулярно завоевывать медали. Наконец, для полной прозрачности для своих клиентов, погреб предлагает прослеживаемость вин от виноградника до бутылки.