Вино Marchese Montefusco Pinot Grigio, Terre Siciliane IGP, 2024

Marchese Montefusco Pinot Grigio, Terre Siciliane IGP — изящное белое сухое вино, воплотившее лучшие качества сицилийского терруара. Для его изготовления виноград сорта Пино Гриджио выращивается на солнечных холмах между Джибеллиной и Алькамо, на высоте 300–450 метров над уровнем моря. Здесь теплые дни и прохладные ночи дарят ягодам гармонию между освежающей кислотностью и мягкой сладостью. После бережного прессования сусло проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали под строгим контролем температуры, что позволяет сохранить чистоту аромата и яркость вкуса. Завершающая выдержка в стали и два месяца в бутылке формируют утонченный, сбалансированный стиль вина. В результате получается легкое, свежее и изысканное вино с деликатной структурой и изящным характером, которое великолепно подойдет как для дружеской встречи, так и для легкого ужина в теплый летний вечер на террасе с членами семьи. Потенциал хранения составляет до 3 лет. История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.
История винодельческого кооператива Cantine Ermes уходит корнями в недавнее прошлое разрушения и реконструкции. В ночь с 14 на 15 января 1968 года землетрясение глобального масштаба уничтожило часть небольших городков долины Беличе: Гибеллина, Салапарута, Поджореале, Партанна, Санта Нинфа, Салеми, Санта Маргерита ди Беличе, Монтеваго и Самбука ди Сичилиа. Но именно с той же щедрой земли, которую землетрясение отняло у жителей, решила начать свою работу группа молодых виноделов, вступив на путь социального и экономического роста в 1998 году. Так была создана винодельня Кантине Эрмес, штаб-квартира которой расположена в самом сердце долины Беличе, между муниципалитетами Гибеллина и Санта Нинфа. Сегодня Кантине Эрмес является одним из наиболее важных производственных объектов острова. В кооператив входит 2257 членов, владеющих 10 453 гектарами виноградников, из которых 2786 гектаров культивируются органическими и бидинамическими методами. Виноградники в основном расположены между провинциями Трапани, Агридженто и Палермо, где лучшие местные и автохтонные сорта выращиваются с энтузиазмом и самопожертвованием.