Вино Marques de Caceres, MC, 2008

Вино Marques de Caceres, MC производится только в лучшие урожайные годы. На создание вина идут отборные ягоды сорта Темпранильо, выращенные в виноградниках региона Риоха DOC. Вино выдерживается на протяжении 15 месяцев в новых бочках, изготовленных из французского дуба. Вино Маркес де Касерес, Эм Си награждено Золотой медалью на конкурсе International Wine Challenge в Японии в 2010 году.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большойдруг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионеРиоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционномбордосском стиле. Второй человек, стоящий у истоков компании, ЭмильПейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании Маркес де Касерес можно приобрести в 89 странах мира. Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием Аlta expression, что в переводе означает особенно выразительные. Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: Превзойдите нас в совершенстве!. Вина компании Marques de Caceres часто называют самыми французскими из испанских вин. Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что Marques de Caceres — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи. Вино обладает элегантным, чувственным, женственным букетом, что не препятствует его сложности и яркости. В аромате доминируют оттенки черной смородины, черники, вишни, шиповника; также ощущаются жженый сахар, обожженная дубовая древесина, ваниль, корица, нюансы сырной корочки и влажной земли. Вино темного рубинового-красного цвета. В насыщенном, экстрактивном вкусе вина с прочной структурой и хорошим балансом, сильными округлившимися танинами и ощутимой кислотностью преобладают тона засахаренной вишни, черничного варенья, гранатового соуса, черного шоколада и новой кожи.