Mas Belles Eaux Rose — легкое, летнее вино с мягким, освежающим вкусом и великолепным ароматом летних фруктов. Мас Бельзо производят из сортов Сира и Мурведр, которые после сбора подвергаются прессованию и ферментируются в нержавеющих емкостях.Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец виноградника с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.
Вино Mas Belles Eaux Rose VdP, 2011 - Характеристики
Название по-русски
Мас Бельзо Розе, 2011, 750 мл
Регион
Франция, Лангедок-Руссильон
Бренд
Chateau Belles Eaux
Цвет
Розовое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10-12°С
Вкус
Вино наполнено очень приятным, мягким вкусом.
Аромат
Вино раскрывается привлекательным ароматом летних фруктов и груши.
Гастрономия
Вино является прекрасным аперитивом и отлично подойдет к жареному на гриле нежирному мясу, сардинам или лососю, легким салатам и овощным закускам.