Вино Anselmo Mendes, Passaros Alvarinho-Loureiro, Vinho Verde DOC, 2021

Passaros Alvarinho-Loureiro — легкое, свежее белое сухое вино, в производстве которого используются два лучших сорта региона — Лоурейру и Альваринью, взятые в равных частях. Сорт Альваринью происходит из субрегиона Монсао и Мелгасу, а сорт Лоурейру поступает с собственных ферм компании в субрегионе Лима, с виноградников с глубокими и бедными органическими веществами гранитными почвами. Комбинируя эти два благородных сорта винограда, винодел получает свежее и ароматное вино с хорошей структурой, которое станет идеальным партнером за трапезой или само по себе. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Mon??o. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University. Мои вина никогда не теряют связь с терруаром, — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе International Wine Challenge Ансельмо завоевал награду Muros Antigos Alvarinho, а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний.
Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Mon??o. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University.