Massandra, Avtorskoe Vino Aligote, 2024, 750 мл

Белое сухое Авторское Вино Алиготе создается виноделом филиала Судак Османовым Марленом Умеровичем в дуэте со Шпилем Игорем Владимировичем, виноделом филиала Гурзуф. Для его изготовления используется виноград сорта Алиготе, выращенный на специально отведенных участках с щебнисто-каменистыми сланцевыми почвами с вулканическими включениями. Такой тип почв, а также близость моря способствуют формированию оригинальных стилистических характеристик вина. Виноград собирается исключительно вручную с 20-летних лоз и бережно перерабатывается. После гребнеотделения и охлаждения ягоды прессуются в пневматическом прессе. Ферментация при контролируемой температуре в нейтральных емкостях из нержавеющей стали обеспечивает яркую фруктовую ароматику, характерную для сорта Алиготе. Последующая выдержка вина на тонком дрожжевом осадке в течение 2-4 месяцев в стальных чанах  придает ему утонченный органолептический профиль. Производитель рекомендует сочетать это свежее белое сухое вино с морепродуктами, белой рыбой и моллюсками, а также блюдами со сливочным соусом и козьим сыром. Оптимальная температура подачи — 10-12°C. Авторское вино от Массандры — это линейка премиальных крымских вин с защищенным географическим указанием. Каждое вино коллекции уникально и выпускается в ограниченном количестве. Авторские вина несут в себе частичку души, любовь и мастерство сделавшего их винодела. Личная подпись виноделов на этикетках вин подчеркивает значимость концепции авторского подхода к созданию коллекции. Массандра — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. Массандра по одним данным ученных переводится как воинское поселение, а по другим данным как неудобные земли. На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина Массандры очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция Массандры противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина Массандры отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в Книгу рекордов Гиннесса.
Массандра — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. Массандра по одним данным ученных переводится как воинское поселение, а по другим данным как неудобные земли. На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина Массандры очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция Массандры противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина Массандры отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в Книгу рекордов Гиннесса.