Вино Maturana Wines, Ascension Chardonnay, Maule Valley DO<-b><-h1> Maturana Wines, Ascension Chardonnay, Maule Valley DO — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на участке Лонкомилла в долине Мауле. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации с последующей выдержкой в бетонных резервуарах, глиняных кувшинах и бочках из французского дуба четвертого использования. 30% вина ферментируется на мезге в течение 4 месяцев. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 11–12 °С. Мечты могут стать реальностью, если у вас есть смелость следовать за ними, — Уолт Дисней. В 2010 году после сильного землетрясения, обрушившегося на Чили, Хосе Игнасио Матурана, и его брат, Себастьян, вместе с семьей решили посвятить себя производству вин исключительного качества. Так появилась винодельня Maturana Winery. Братья Матурана поддерживают естественное управление виноградниками. Например, они выставили оплату за килограмм винограда, которая более чем в 7 раз превышает рыночную цену. Они верят в концепцию горизонтального роста, которая объединяет производителя исторических виноградников, переработчика винограда и международный маркетинг вин. Главная цель компании Maturana Winery — производство вин самого высокого качества. Для Хосе Игнасио и Себастьяна очень важен образ, название и способ коммуникации, представляющий вино, поскольку он неразрывно связан с концепцией создания чего-то нового и уникального. Мечты могут стать реальностью, если у вас есть смелость следовать за ними, — Уолт Дисней.
Вино Maturana Wines, Ascension Chardonnay, Maule Valley DO - Характеристики
Название по-русски
Матурана Вайнс, Ассенсьон Шардоне, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина, Долина Мауле
Бренд
Maturana Winery
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
11–12 °С
Вкус
Вкус округлый, сбалансированный, полный, с нотами спелых цитрусовых и сухофруктов, живой, пикантной кислинкой и стойким послевкусием.
Аромат
Многогранный, чистый аромат изобилует оттенками белых цветов, меда и миндаля.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сопровождении морепродуктов и овощных салатов.
Глубина цвета
Обладает желто-соломенным цветом с легкими зеленоватыми штрихами.
Название магазина
Maturana Winery
Вино Maturana Wines, Ascension Chardonnay, Maule Valley DO отзывы