Вино демонстрирует мягкий, бархатистый, энергичный вкус с минеральными оттенками и свежим, миндальным послевкусием.
Аромат
Освежающий аромат вина пронизан нотами персика и ореховой шелухи.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с закусками, такими как ветчина, дыня и салями, с рыбными блюдами, супами и макаронами, в частности, если они приготовлены с добавлением морепродуктов.
Глубина цвета
Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Mazzolada, Lison Classico DOCG — итальянское белое вино, созданное из винограда Токай Фриулано, который выращен на глинисто-известняковых почвах региона Лизон-Прамаджоре на востоке Венеции. Сбор урожая проводится в утренние часы, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре 15-16 °С на протяжении 12-15 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-3 года. Поместье Mazzolada — это страсть и преданность людей, работающих там на протяжении многих лет. Усадьба простирается на 126 га, из которых 91 га отведены под виноградники.
Виноградные лозы на территории между Альпами и Адриатическим морем существовали уже в 300 г. до н. э. во время правления Римской империи. В качестве этого доказательства есть римские документы, относящиеся к 131 г. до н. э., описывающие культивирование виноградной лозы в районе Юлии Конкордия (теперь называемой Конкордия Стрельцария, которая включает поместье Mazzolada). Семья Дженовезе, которая приобрела хозяйство Маццолада в 1985 году, наследует традиции и древнюю культуру. Офисы, лаборатории и подвал находятся в городе Портогруаро. Поместье открыто для посещений. Компания разработала собственные проекты для всех этапов обработки винограда, от механической уборки в ночное время до различных этапов мягкого прессования, декантации и ферментации. На заводе используют новейшие технологии и современное оборудование, что гарантирует наилучшие условия для производства высококачественных вин. Производственная мощность составляет 1000000 бутылок в год. Поместье Mazzolada — это страсть и преданность людей, работающих там на протяжении многих лет. Усадьба простирается на 126 га, из которых 91 га отведены под виноградники.
Виноградные лозы на территории между Альпами и Адриатическим морем существовали уже в 300 г. до н. э. во время правления Римской империи. В качестве этого доказательства есть римские документы, относящиеся к 131 г. до н. э., описывающие культивирование виноградной лозы в районе Юлии Конкордия (теперь называемой Конкордия Стрельцария, которая включает поместье Mazzolada). Семья Дженовезе, которая приобрела хозяйство Маццолада в 1985 году, наследует традиции и древнюю культуру.
Вино Mazzolada, Lison Classico DOCG - Характеристики
Название по-русски
Маццолада, Лизон Классико, 750 мл
Регион
Италия, Венето, Венеция
Бренд
Mazzolada
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вино демонстрирует мягкий, бархатистый, энергичный вкус с минеральными оттенками и свежим, миндальным послевкусием.
Аромат
Освежающий аромат вина пронизан нотами персика и ореховой шелухи.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с закусками, такими как ветчина, дыня и салями, с рыбными блюдами, супами и макаронами, в частности, если они приготовлены с добавлением морепродуктов.
Глубина цвета
Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.