Виноград для "I Coltri" выращен в Тоскане — в районе, традиционно известном удачной комбинацией почвы, экспозиции и климата. Лозы, принадлежащие Мелини, выращены с помощью систем Гайот и Кордоне с ограниченной урожайностью, на почвах различного характера — глинистых, известняково-мергелевых, аллювиальных. Все сорта винифицируются вместе. Мацерация длится 10 дней, выдерживается "И Колтри" в бочках и барриках, из которых 30-35% — новые. Вино рекомендуют хранить в горизонтальном положении в затемненном месте в течение 2-3 лет.Винный дом Melini был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила дом Мелини дипломом и золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").
Вино Melini, "I Coltri", Toscana IGT, 2011 - Характеристики
Название по-русски
Мелини, И Колтри, 2011, 750 мл
Регион
Италия, Тоскана, Тоскана IGT
Бренд
Melini
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
17°С
Вкус
Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с характерными ягодными нотками, приятной кислотностью и длительным сложным послевкусием.
Аромат
Букет вина последовательно раскрывается тонами малины, ежевики и полевых цветов.
Гастрономия
Вино великолепно сочетается с говядиной, домашней птицей, ягнятиной, сырами.
Глубина цвета
Вино насыщенного гранатового цвета с пурпурными отблесками.