Melipal Family Signature — мощное и выразительное вино из винограда сорта Мальбек, которое производится только в лучшие урожайные годы. Виноград для его создания отбирается буквально по ягодке с очень старых лоз виноградника Назаренос, посаженных в 1923 году. Назаренос представляет собой самое ценное наследие винодельни Мелипал. Он расположен в Лухан де Куйо на высоте 980 метров над уровнем моря. Самопроизвольная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проводится в резервуарах емкостью 75 гл при температуре 29-30 °C и длится 30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба. Выдержка во французских барриках длится 24 месяца. Перед употреблением требуется декантация, что поможет вину наиболее полно раскрыться в бокале. Винное хозяйство Melipal было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal. Аргентинское хозяйство располагается в районе Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства. Винное хозяйство Melipal было основано в 2002 году семьей Аристи. “В течение нескольких поколений наша семья работала на земле, чтобы получить лучшее, полагая, что достойный труд приносит удовлетворение, которое выходит за рамки экономических достижений”, — фраза, которой можно охарактеризовать философию компании Bodega Melipal. Аргентинское хозяйство располагается в районе Агрело (регион Мендоса). Винодельня находится вблизи участков с лозами и оборудована необходимыми мощностями для производства вин премиум-класса. Помимо качественной продукции винодельня Мелипал готова предоставить ценителям вин услуги винного туризма. В поместье есть возможность отдохнуть в отеле и ресторане, осуществить индивидуальную дегустацию в погребе хозяйства.
Вино Melipal Family Signature, 2014 - Характеристики
Название по-русски
Мелипал Фэмили Сигниче, 2014, 750 мл
Регион
Аргентина, Мендоса
Бренд
Melipal
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино обладает откровенным, открытым, достаточно концентрированным, мощным вкусом с твердыми танинами, нотами спелых фруктов и сухофруктов, варенья, оттенками лакрицы, ванили, перца, черной смородины и стойким послевкусием.