"Metissage" Blanc — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон. Сбор урожая проводится вручную в утреннее время, на винодельне плоды подвергаются предферментационной мацерации на кожице в течение нескольких часов с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 12-20 °С. Выдерживается вино в стальных резервуарах на тонком осадке. Как вы думаете, что может быть изображено на гербе у винодела? Лоза, птица, цветы? Всё не то... Пьер Дюкур украсил свой герб крокодилом! Вы никогда не догадаетесь почему, если не будете знать его историю.
Анри Дюкур, вопреки желанию своих родителей, которые хотели более стабильной профессии для своего сына, занимался виноградниками всю свою жизнь. Год за годом он покупал соседние участки и к середине 80-х годов вдруг оказался владельцем почти 300 гектаров виноградников. Однажды, в шутку, сын его друга в знак восхищения упорством, хладнокровием и деловой хваткой Анри нарисовал шуточный герб с крокодилом. Решение было забавное, но сегодня на всех выпускаемых винах красуется этот символ.
При помощи троих детей Пьера — Мари Кристин, Филиппа и Бернара Дюкур — компания сегодня проживает обновление. Одно из крупнейших винодельческих объединений Famille Ducourt готово к дальнейшему развитию. Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий.
Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире. Bonnet & Associes — семейная французская компания-поставщик элитной винодельческой продукции, созданная в 1981 году и имеющая многолетние отношения с различными французскими производителями. На сегодняшний день она является партнером и представителем на мировом рынке более чем 400 маленьких винодельческих предприятий Франции, которые производят эксклюзивные напитки с использованием оригинальных современных и традиционных технологий.
Сегодня Бонне & Ассосье — крупное предприятие с представительствами в Японии, Китае, Германии, России, Испании и США. Цель компании — всегда быть связующим звеном между Францией и потребителями вина во всем мире.
Вино "Metissage" Blanc - Характеристики
Название по-русски
Метисаж Блан, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Антр-Де-Мер
Бренд
Bonnet & Associes (Gapenne Vins et Spiritueux)
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Аромат
Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками экзотических и цитрусовых фруктов, пряностей и цветов.
Гастрономия
Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами (моллюсками, устрицами), рыбными блюдами и козьими сырами.
Глубина цвета
Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.