Вино La Chapelle de la Mission Haut-Brion, Pessac Leognan, 2021<-b><-h1> La Chapelle de La Mission Haut-Brion — второе вино Шато Ля Миcсьон О-Брион. Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Напиток привлекает внимание ярким ароматом с тонами табака и ежевики, шоколада и дыма, а также сильным, свежим вкусом с сочными нотами черной смородины и сливы. Погода в течение вегетационного периода с начала апреля до конца сентября названа самой сухой с 1949 года. Количество выпавших осадков едва превысило половину среднего показателя последних 60 лет. Дефицит влаги вызвал обезвоживание почв, что дало возможность виноградному соку стать еще более концентрированным, особенно с точки зрения содержания сахара.
Шато Ля Миcсьон О-Брион находится по соседству с Шато О-Брион. О-Брион было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое.
Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта занимают 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18 метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз-га. Сбор винограда осуществляется вручную. Все вина Шато Ля Миссьон О-Брион — полнотелые, очень терпкие, богатые и хорошо структурированные.
Вино La Chapelle de la Mission Haut-Brion, Pessac Leognan, 2021 - Характеристики
Название по-русски
Ля Шапель де ля Миссьон О-Брион, 2021, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Пессак-Леоньян
Бренд
Chateau La Mission Haut-Brion
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус полный, сбалансированный, округлый, с нотами ежевики, вишни, смородины, шоколада и кедра, плотными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Аромат
Сложный, выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками графитового карандаша, специй, темных ягод и ментола.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным гусем, индейкой с каштанами, жареным вальдшнепом, сырами.
Глубина цвета
Имеет темно-рубиновый цвет с ярко-красными отблесками.
Название магазина
Chateau La Mission Haut-Brion
Вино La Chapelle de la Mission Haut-Brion, Pessac Leognan, 2021 отзывы