Вино Шары Колдуна Тополёк<-b><-h1> Необычное название креативной линейки вин Шары Колдуна возникло благодаря особенностям пейзажа окружающей Шато Пино местности: несколько белых шаров метеостанции видны на горе Колдун, у подножия которой находится гравитационная винодельня. Виноградники располагаются в живописной местности в благоприятных климатических условиях приморской части Навагирского хребта. Шары Колдуна Тополёк — яркое, оригинальное оранжевое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Ркацители. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, ферментация сусла проходит на мезге. Половина вина выдерживается в дубовых бочках, половина — в бочках из акации в течение трех месяцев. Яркое, модное, трендовое, вино способно впечатлить даже самого взыскательного потребителя. Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар. Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего. Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.
Вино Шары Колдуна Тополёк - Характеристики
Название по-русски
Shary Kolduna Topolek, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
Chateau Pinot
Цвет
Оранжевое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с фруктово-медовым профилем, тонкими нюансами ягод кизила и легкими танинами в долгом послевкусии.
Аромат
Сложный, яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками кизила, белой сливы, чайного листа, подвяленого персика и абрикоса.
Гастрономия
Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы, рыбы или овощей.
Глубина цвета
Имеет желто-золотистый цвет с тонкими янтарными штрихами.