Белое вино Orvieto от компании Minini создано из трех сортов винограда — Треббьяно, Грекетто и Мальвазия, выращенных на виноградниках региона Орвието (Лацио). Сорт Треббьяно — это итальянский автохтонный сорт, также именуемый Уни Блан, записи о котором впервые были сделаны еще в первом десятилетии XIV века. Сегодня этот сорт с огромным количеством подвидов культивируется в Италии, Франции, а также во многих странах с влажными теплыми климатическими условиями. Сорт Грекетто является одним из самых популярных в регионе Орвието и привносит в вина приятные ореховые оттенки. Мальвазия — один из древнейших из когда-либо существовавших сортов винограда, названный в честь древнегреческого города-порта Монемвазия. История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии. История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.
Вино Minini, Orvieto DOC, 2019 - Характеристики
Название по-русски
Минини, Орвието, 2019, 750 мл
Регион
Италия, Умбрия, Орвието
Бренд
Minini
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вино соблазняет свежим, чистым, легким вкусом с оттенками зеленого яблока, душистой груши и цитрусовых фруктов, с бодрящей кислотностью и пикантной горчинкой лимонной кожуры в сухом послевкусии.
Аромат
Освежающий аромат вина соткан из нот сочных цитрусовых, весенних цветов, луговых трав и минералов.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, подается к закускам, рыбе.