Вино Minini, Pinot Grigio создается из винограда, выращенного на холмах Тревизо и Виченца (область Венето). Вина из Пино Гриджио весьма ароматны и обладают сбалансированной кислотностью. Пино Гриджио относят к белым сортам, хотя ягоды его имеют отчетливый розоватый оттенок. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести. Затем вино еще 4-5 месяцев после розлива отдыхает в бутылках.
Пино Гриджио от Минини — прекрасное белое вино средней крепости, сохранившее в своем вкусе и аромате потрясающую фруктовость и теплоту солнечных лучей с итальянских холмов в переливах цвета. Легкое, свежее и сочное — синоним дольче вита! История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии. История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.
Вино Minini, Pinot Grigio delle Venezie DOC, 2024 - Характеристики
Название по-русски
Минини, Пино Гриджио, 2024, 750 мл
Регион
Италия, Венето
Бренд
Minini
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
Вкус свежий, чистый, легкий , питкий, с отличным балансом, фруктово-цитрусовыми и минеральными тонами, нотками меда и тонкой кислинкой в приятном послевкусии.
Аромат
Очаровательный, гармоничный аромат соткан фруктовыми нотками персика, груши, личи и лимона, украшенными тонкими оттенками белых цветов.
Гастрономия
Стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам. Хорошо сочетается с сырами.
Глубина цвета
Светлый соломенно-золотистый цвет.
Название магазина
Minini
Вино Minini, Pinot Grigio delle Venezie DOC, 2024 отзывы