Вино MontGras, Intriga Cabernet Sauvignon, 2017

Intriga Cabernet Sauvignon — чилийское вино из винограда, собранного в поместье Интрига, в долине Майпо. Это поместье было основано в 1865 году под названием Linderos доном Алехандро Рейесом — одним из пионеров чилийского виноградарства, культивировавшим только самые благородные европейские сорта. Сейчас поместье принадлежит компании MontGras. В купаже вина к Каберне Совиньон добавлена небольшая доля других красных сортов. Возраст лоз колеблется от 15 до 50 лет. Урожай собирают вручную с конца апреля до конца мая. Мацерация и ферментация продолжаются 28 дней. Выдерживается вино 21 месяц в французских бочках, четверть из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. 2017 год запомнится одним из самых ранних сборов урожая в истории Чили. Виной тому стали засушливые погодные условия, приведшие в итоге к возникновению обширных лесных пожаров в центральных регионах страны. Интрига Каберне Совиньон 2017 года отличается ярко выраженными, концентрированными оттенками спелых фруктов и менее заметной кислотностью.