Вино Montepeloso, A Quo, Toscana IGT, 2014

Легко произвести концентрированное вино в нашем жарком климате… значительно трудней достичь при этом тонкости и элегантности вкуса, — Фабио Кьярелотто. Красное вино A Quo, впервые появившись на рынке в 2008 году, сразу же полюбилось многим потребителям, а его качество сразу было признано выше среднего. Известный винный критик Роберт Паркер назвал его великолепным для начального уровня вином с выразительным вкусом, обладающим шелковистой утонченностью. Quo в переводе с латинского — отправная точка. Бленд вина А Квосостоит из пяти сортов винограда — Каберне Совиньон, Монтепульчано, Санджовезе, Аликанте Бушет и Марсан, наполняющих вино невообразимо прекрасными оттенками. Свежий, яркий и красивый аромат вина гармонично дополняет его сочный вкус со сладковатыми нотами красных ягод, лепестков роз и пряностей. Владельцем небольшого винного хозяйства Монтепелозо является Фабио Кьярелотто — швейцарец с итальянскими корнями. В 1997 году Фабио сменил академическую карьеру в университете родного Цюриха на другую работу по призванию, купив винное хозяйство супругов Вилли и Дорис Нойком. Винодел-энтузиаст самостоятельно осваивал азы энологии, и то рвение и настойчивость, с которым он обучался новому для него делу, восполнили недостаток опыта. Фабио Кьярелотто основную часть работы выполняет самостоятельно, нанимая рабочих, главным образом, на осенний сбор урожая. Площадь его виноградников невелика — всего 7 гектаров, расположенных на холмах с глинистыми почвами. Объем производства составляет примерно 45 000 бутылок вина в год. За последнее время винодельня Montepeloso была полностью реконструирована, что не могло не сказаться на качестве конечного продукта. Вина Монтепелозо с завидной регулярностью получают лестные отзывы в итальянской прессе, а авторитетный винный критик Роберт Паркер признался, что был поражен глубиной и характером этих вин.