Вкус вина полный и насыщенный, характеризуется яркой свежестью и выразительными танинами, обладает щедрыми фруктовыми нотами, дополненными нюансами специй. Послевкусие продолжительное, тонкое и элегантное.
Аромат
Аромат вина наполнен нотами спелых фруктов и ягод, таких как ежевика, вишня и малина, подчеркнутыми нюансами земли, табака, трав и кофе.
Гастрономия
Вино приятно сочетается со свининой, телятиной, дичью и говядиной.
Вино Monteraponi, Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello, 2014
Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello — красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Колорино, собранных на старейшем винограднике Иль Кампителло с 42-летних лоз. Винификация сусла основана на самопроизвольном естественном брожении в цементных резервуарах. Здесь проходит ферментация, мацерация сусла на осадке и яблочно-молочное брожение. Для выдержки вина на протяжении 26 месяцев используются большие бочки из французского дуба. Перед бутилированием вино помещается на 3 месяца в цементные ванны, откуда разливается по бутылкам нефильтрованным и неочищенным.
Вино Monteraponi, Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello, 2014 - Характеристики
Вкус вина полный и насыщенный, характеризуется яркой свежестью и выразительными танинами, обладает щедрыми фруктовыми нотами, дополненными нюансами специй. Послевкусие продолжительное, тонкое и элегантное.
Аромат
Аромат вина наполнен нотами спелых фруктов и ягод, таких как ежевика, вишня и малина, подчеркнутыми нюансами земли, табака, трав и кофе.
Гастрономия
Вино приятно сочетается со свининой, телятиной, дичью и говядиной.
Глубина цвета
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Название магазина
Monteraponi
Вино Monteraponi, Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello, 2014 отзывы