Вино Morey-Blanc, Meursault AOC, 2002

Morey-Blanc, Meursault — элегантное, гармоничное вино, обладающее мягким вкусом и чарующим ароматом. Оно производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в Мерсо — самой обширной коммуне в Кот де Бон, расположенной к югу от Поммар и Вольне. После сбора урожая ягоды проходят мацерацию и ферментацию с регулярным батоннажем. Выдерживается вино 16-20 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения Мерсо составляет 15 лет, перед подачей его рекомендуется декантировать. После того, как истек контракт издольщика, и винодельня Domaine Pierre Morey потеряла три престижных наименования из списка вин, потомственный винодел Бургундии Пьер Море в 1992 году создал коммерческую компанию Morey-Blanc, названную по фамилии Пьера и девичьей фамилии его жены.Компания закупает виноград и виноградное сусло у престижных виноградарей, после чего ягоды перерабатываются, винифицируются, выдерживаются и разливаются под брендом Morey-Blanc. У вина выразительный аромат, в котором гармонично переплетаются нотки меда акации и миндаля. Вино блестящего золотистого цвета. Вкус вина сухой, мягкий, тонкий, с хорошей минеральностью, медовыми оттенками и стойким послевкусием.