Красное полусухое вино Mtavruli Pirosmani обладает ярким букетом и гармоничным, немножко терпким вкусом. Отборный виноград выращивают на виноградниках в Кахетии. Сладость и сочность ягод обеспечивается теплым и солнечным климатом. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского саперави переводится как красильщик, полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. По мнению некоторых экспертов, сорт Саперави по своей органолептике очень схож с виноградом, который использовали для виноделия много веков назад.
Мтаврули Пиросмани рекомендуется подавать к блюдам кавказской кухни, мясу барбекю, овощам гриль и зрелым сырам. Акционерное общество Телиани Вели было основано в 1997 году на месте винного погреба Марани марочных вин Телиани, который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб. Компания Телиани Вели сохраняет грузинские традиции виноделия и в тоже время использует самые современные технологии, привлекает мотивированных молодых профессионалов. Компания за короткий срок сменила старую производственную линию на автоматическую линию западного производства и смонтировала современное итальянское оборудование для переработки винограда. В феврале 2005 года грузинская Палата торговли и индустрии назвала АО Телиани Вели лучшей компанией 2004 года. А в сентябре 2005 года компания открыла в Телави новый винзавод, оборудованный современной лабораторией.
Компания производит вина кахетинским и европейским способами. Виноградники компании расположены во всех винодельческих микрозонах Грузии. Площадь виноградников достигает 120 гектаров. Из высококачественного винограда, получаемого с этих виноградников, изготавливаются лучшие вина Телиани Вели, которые контролируются по месту происхождения. Акционерное общество Телиани Вели было основано в 1997 году на месте винного погреба Марани марочных вин Телиани, который был построен еще в девятнадцатом столетии в Цинандали, рядом с виноградниками Телиани. Благодаря микроклимату и особенной почве, эта местность всегда была важным регионом грузинского виноделия. С начала девятнадцатого века здесь существовал винный завод и винный погреб князя Александра Чавчавадзе. В 1886–1887 годах по распоряжению Великого князя Михаила Романова здесь был построен двухэтажный винный погреб.
Вино Mtavruli Pirosmani - Характеристики
Название по-русски
Мтаврули Пиросмани, 750 мл
Регион
Грузия, Кахетия
Бренд
Teliani Valley
Цвет
Красное, Полусухое
Крепость
12
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус вина шелковистый, фруктовый, с приятными танинами и легкой терпкостью в послевкусии.
Аромат
Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и трав.
Гастрономия
Вино превосходно сочетается с блюдами кавказской кухни, мясом барбекю, овощами гриль и зрелыми сырами.