Вкус вина имеет пряный характер с заметными нотками рахат-лукума, личи и вишни с пикантным послевкусием ванили и специй.
Аромат
Аромат вина имеет яркий и сочный букет рахат-лукума, личи, розовых лепестков с нотками жасмина и жимолости.
Гастрономия
Вино — прекрасный компаньон для блюд из печени и рыбы, телятины в соусе карри. Идеально сочетается со слегка пряными блюдами азиатской кухни и фруктовыми десертами.
Глубина цвета
Вино обладает ярко выраженным соломенным цветом с зеленоватыми проблесками.
Виноград сорта Гевюрстраминер для производства вина Neethlingshof Gewurztraminer собирается вручную с 15-летних лоз, растущих на красной плодородной почве Африки под прохладным воздействием морских бризов, которые замедляют созревание винограда и позволяют получать более выраженный аромат. Сбор урожая проводится в середине февраля — данное время года на африканском континенте считается концом лета. Сусло винограда выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, после этого блендируется, переливается в бутылки и дозревает в течение полугода. Сладость в аромате, но не во вкусе, — так сказал De Wet Viljoen — владелец винодельни на презентации своего вина Нитлингсхоф Гевюрстраминер 2010. Аромат и вкусовой букет пряного вина не оставят равнодушными даже самых искушенных ценителей. Вино достигнет полного своего созревания в течение следующих трех лет. Награды: 2009 год — Concours Mondial — Золото за 2008 винтаж; 2008 год — Decanter —Бронза за 2007 винтаж; 2007 год — Decanter — Бронза за 2006 винтаж. В самом сердце долины Кейп в Южной Африке расположена винодельня Нитлингсхоф, которую многие справедливо считают лидером винопроизводства Южной Африки, и как подтверждение этому — звание Лучшее винодельческое хозяйство ЮАР, которое было получено на престижном международном конкурсе Wine & Spirit Competition в 2002 году в Лондоне. Винодельня Neethlingshof Estate основана более 300 лет назад одним из первых поселенцев из Германии. В настоящее время поместье Neethlingshof занимает площадь 273 га, большая часть из которых отведена под виноградники.
Вино Neethlingshof Gewurztraminer 2010 - Характеристики
Название по-русски
Нитлингсхоф Гевюрстраминер 2010, 750 мл
Регион
ЮАР, Западный Кейп, Стелленбош
Бренд
Neethlingshof
Цвет
Белое, Сухое
Год
2010
Крепость
14
Температура подачи
10-12°С.
Вкус
Вкус вина имеет пряный характер с заметными нотками рахат-лукума, личи и вишни с пикантным послевкусием ванили и специй.
Аромат
Аромат вина имеет яркий и сочный букет рахат-лукума, личи, розовых лепестков с нотками жасмина и жимолости.
Гастрономия
Вино — прекрасный компаньон для блюд из печени и рыбы, телятины в соусе карри. Идеально сочетается со слегка пряными блюдами азиатской кухни и фруктовыми десертами.
Глубина цвета
Вино обладает ярко выраженным соломенным цветом с зеленоватыми проблесками.