Вино Neleman, Chardonnay-Sauvignon Blanc Organic, Valencia DO, 2018

Neleman, Chardonnay-Sauvignon Blanc Organic — органическое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Совиньон Блан. Виноград происходит из района Каса Коронес в долине Альфори, одного из лучших винодельческих регионов Средиземноморья. Виноградники расположены на высоте 760 метров над уровнем моря. На виноградниках и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается вручную в ночное время, чтобы оптимально сохранить все ароматы винограда и в результате получить вкусное вино, подходящее для любого момента. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия. Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет хорошие вина для спасения мира. Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.
Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.